Категории:

Кулинарные достопримечательности

Грузинские сыры

gruzsyr7Разновидности грузинских сыров. Сыр по грузински — квели (ყველი). Сказать точно, сколько именно наименований грузинских сыров существует, невозможно.
На сегодняшний день в стране официально зарегистрировано 14 видов сыра: дамбал хачо, чоги, сыр тенили, калти, коби, аджарский члечили, месхури чечили, мегрельский сулугуни, сулугуни, сванский сулугуни, гуда, тушинский гуда, сыр имеретинский, грузинский сыр. (далее…)

Перепечи

perepechi-002Перепечи — это удмуртское национальное блюдо из теста с начинкой. Подается в горячем виде с бульоном или молоком. Открытые корзиночки-тарталетки из Удмуртской кухни, сделанные из ржаной муки с начинкой, залитой омлетной массой, стали знамениты после выступления Бурановских бабушек на Евровидение в 2012 году. (далее…)

  • 1
  • 2