Парёнки

kp74ru Автор: kp74ru

ПарёнкиСмешное название, за ним скрывается очень простое и полезное лакомство для детей и взрослых.
«Блюдо детства» многих уральцев. Отличный постный десерт.

Морковь моется, чистится, режется вдоль на 4 части и ставится на листе  в остывающую печь часа на 2-4 (в зависимости от температуры печи).
Должно не  печься, а париться, т.е. медленно испаряется жидкость, получаются парёнки ( «цукаты») неимоверно сладкие на вкус !!!

Идея рецепта Екатерина NOVA