Смешное название, за ним скрывается очень простое и полезное лакомство для детей и взрослых.
«Блюдо детства» многих уральцев. Отличный постный десерт.
Морковь моется, чистится, режется вдоль на 4 части и ставится на листе в остывающую печь часа на 2-4 (в зависимости от температуры печи).
Должно не печься, а париться, т.е. медленно испаряется жидкость, получаются парёнки ( «цукаты») неимоверно сладкие на вкус !!!
Идея рецепта Екатерина NOVA