Рынок в Батуми

nature-home Автор: nature-home

batumi1Наконец то мы добрались до него: Батумский рынок!

Теперь я поняла, почему магазины в Грузии так бедны ассортиментом и так мало посещаемы: здесь всё покупают на рынке. На рынке и цены ниже и ассортимент больше. Да что там «больше»: это просто праздник какой то. Сам рынок — большое двухэтажное здание, а вокруг него и даже через дорогу от него находится целый город торговли.
Из несъедобного здесь ряды цветов, саженцев и банок для заготовок и бутылок для вина. А все остальное, съедобное и источает умопомрачительные ароматы и радует глаза красками.

Фруктово-овощные ряды. Продают сезонную продукцию. Множество зелени: киндза, базилик, укроп, петрушка… Десятки сортов яблок, груш и винограда. Сливы, гранаты, персики, лимоны, хурма, инжир, алыча, фейхоа, кизил…

batumi2

Ряды стручковой фасоли всех видов, разные овощи. Цены на фрукты и овощи от 0,5 до 4 лари (1 лари примерно 30 рублей).

batumi3

Всё местного производства. У входа на первый этаж вас остановит запах кофе. Здесь продают десяток сортов зернового по цене за от 8 до 20 лари за кг. Выбранный кофе тут же бесплатно измельчат. Видели, как гурманы покупают разные сорта кофе в определенных пропорциях и делают микс тут же вот на этой огромной кофемолке.

batumi4

На первом этаже крытого рынка царство специй, чая, солений, варенья, соусов и прочих приправ. Здесь самый густой и самый вкусный запах. Можно всё пробовать, а покупать не обязательно.

batumi5

За 0.5 — 1 лари вам продадут полтора больших(граненых) стакана специй. Можно торговаться, здесь это принято. Все продавцы говорят по-русски, думаю что знают и другие языки, т.к. много покупателей из Турции, Ирана и Армении. Поднимаемся на второй этаж. У Сергея загорелись глаза, ещё бы: ряды его любимой чурчхелы: виноградной всех цветов, гранатовой, инжирной, малиновой, клубничной и прочее и прочее: с грецким орехом, с фундуком, миндалем.

batumi6

Горы грецкого ореха, мешки фундука, козинаки. Мёд всевозможных сортов. Цена на чурчхелу 1 — 2 лари. Очень интересно, что муку здесь продают ручного помола, разной степени помола, т.е. можно купить, например муку для фетучини.

batumi7

Большой выбор кукурузы (белая, желтая, коричневая, цветная), разноцветная фасоль, всевозможные крупы: название некоторых даже не знаю.

Во втором зале начался экстаз у меня: я увидела СЫР! Много сыра! Цена 7 — 20 лари за кг. Самый дорогой козий и овечий.

batumi8

batumi9

Результат похода на рынок: 5 сортов сыра общей массой 2,5 кг., 10 видов чурчхелы, лист ежевичной пастилы, 250 гр. армянского суджука, полкило свежего очищенного грецкого ореха, 200 гр. грузинского чая, 300 гр. молотого кофе, три вида специй: сухая аджика, уцхо-сунели, хмели-сунели, 1,5 кг инжира, 1 кг кизила, 1 кг фейхоа, халявный огромный киви ввиде сердца, калач с кунжутом. Потрачено примерно 58 лари.

А ведь собирались только посмотреть.

Весь фотоальбом ЗДЕСЬ