На дно глубокой тарелки выкладываем мелко покрошенный или полукольцами лук, можно немного покрошить зеленого лука. Добавляем сухарики из печки, солим, перчим, наливаем немного растительного масла и заливаем кипятком.
На несколько минут прикрыть другой тарелкой но чтобы сухарики еще немного похрустывали.
Можно заправить сметаной а лучше не стоит.
Попробуйте это бабушки в пост едят и мне очень нравится. Быстро готовится и вкусно.
Рецепт: Ирина Ипполитова (Ерохина)