Архив метки: шашлык

Грузины гордятся своей кухней и имеют на это полное право. В грузинском меню множество различных блюд, варьирующихся в зависимости от региона. Мясо, выпечка, тушеные и вегетарианские блюда представлены в разных вариантах и на разный вкус. Рыба в грузинской кухне представлена мало, но в приморских районах всегда можно найти отличную черноморскую рыбу или речную форель. Мне особенно нравилась жареная барабулька, замечательное самостоятельное блюдо и отличная закуска к пиву.